Этот уютный отель находится в коммуне Ванкендорф, земля Шлезвиг-Гольштейн, на границе природного заповедника «Гольштейнская Швейцария» и всего в 25 километрах к югу от Киля. Отель-ресторан Schlüter был отремонтирован в 2011 году. К услугам гостей гипоаллергенные номера, оснащенные телевизором с плоским экраном и бесплатным Wi-Fi. Каждое утро с 5:30 сервируют сытный фермерский завтрак. По вечерам в ресторане отеля подают большой выбор свежеприготовленных блюд региональной кухни. Здесь также можно заказать разнообразные напитки, от пива до вина. Поблизости от отеля-ресторана Schlüters располагаются побережье Балтийского моря, исторический город Киль и озеро Гроссер-Плёнер-Зее. В окружающем районе популярны различные виды активного отдыха, в том числе пешие и велосипедные походы.